Gastronomie, vins et mirabelle en Lorraine

De la mirabelle à la madeleine, en passant par les vins moins connus des Côtes de Meuse, la gastronomie lorraine se conjugue avec saveurs et générosité dans les Côtes de Meuse. Alliez la dégustation de produits locaux typiques et la découverte des paysages superbes des Côtes de Meuse.
Une journée spéciale pour les papilles et pour les yeux ! 
 

Matinée : 

Arrêt au village médiéval d'Hattonchâtel. Cette visite constitue une excellente introduction à la découverte panoramique des Côtes de Meuse, de ses vignes et ses vergers. 

Visite d'un verger expérimental de mirabelliers. Une visite au milieu des arbres fruitiers pour tout connaître de la mirabelle, de ses caractéristiques et des mirabelliers de Lorraine.

Visite d'un domaine viticole dans les Côtes de Meuse : présentation des vins de Côtes de Meuse : cépages, méthodes de vinification, vins rouges, blancs et gris. Le domaine produit également des eaux-de-vie de mirabelle.  

Déjeuner dans un restaurant Logis de France : menu du terroir régional 3 plats

Après-midi: 

Promenade digestive à la butte de Montsec, avec un panorama à 360° sur les Côtes de Meuse, l'un des plus beaux de Lorraine, où se trouve un superbe monument commémoratif américain. 
ou 
à l'automne (septembre / novembre) : possibilité de visite d'une trufficulture. Explication des particularités de la truffe de Meuse et dégustation (supplémement à prévoir).

Poursuite vers Commercy, capitale de la madeleine. Parcours pédestre en ville avec coup d'oeil au Château Stanislas d'où est née la fameuse madeleine au XVIII^ème siècle.
Visite d'un établissement de fabrique de madeleines à Commercy, avec démonstration et dégustation du savoureux gateau accompagnée d'une boisson chaude. 

Arrêt dans un magasin de produits locaux lorrains.